Sałatka z ogórków i marchewki to pyszna przekąska i niezastąpiony dodatek do obiadu, poza sezonem na nowalijki. Warto więc przygotować od razu większą porcję, aby mieć zapas na cały rok. Ten prosty przepis robi się szybko i sprawnie, a potem trzeba już tylko cierpliwie czekać, aż warzywa przejdą Sos boloński. mięso mielone wołowe najlepiej ligawa: 300 g. boczek wieprzowy surowy: 100 – 120 g. cebula: 1 szt. mała marchew: 1 szt. łodyga selera naciowego: ok. 15 cm. pomidory pelati bez skórki: 400 g. masło: 2 – 3 łyżki. wytrawne białe wino: 1/2 szklanki. Przepis na sos do szparagów krok po kroku. Na patelni roztop masło, dodaj do niego mąkę i energicznie wymieszaj, aby nie powstały grudki. Następnie dodaj mleko, ciągle mieszając mąkę z masłem. Sos dopraw solą, gałką muszkatołową oraz pieprzem. Sos gotuj przez kilka minut, mieszając go. Gotowy sos podawaj na ciepło z dodatkiem To najlepszy sos chrzanowy do obiadu. Jest wspaniały do karkówki. Mój sos chrzanowy do ryby to strzał w dziesiątkę. Pasuje zarówno do łososia smażonego lub pieczonego, jak i do dorsza lub tilapii. Polecam Ci też mój przepis na pasztet wielkanocny, który smakuje wspaniale podany z tym właśnie sosem chrzanowym. Sos chrzanowy przepis Pokrój pory na małe kawałki, przełóż do garnka i zalej wrzącą wodą, po 2 minutach odcedź na sitko. Jabłko umyj, obierz i pokrój w kostkę. Przełóż jabłko do miseczki, skrop sokiem z cytryny, dodaj pory i wymieszaj. W oddzielnej miseczce przygotuj sos: wymieszaj majonez, ze śmietaną, musztardą, solą i pieprzem. Polej Wrzucamy gnocchi do gotującej się posolonej wody i gotujemy przez maksymalnie 3 minuty. W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy pokrojony na mniejsze kawałki lub pokruszony ser gorgonzola, śmietankę oraz parmezan. Podgrzewamy na małym ogniu aż każdy ser się całkowicie rozpuści, a następnie doprawiamy pieprzem, solą (z nią Surówka z buraków gotowanych to pyszny, pożywny i sycący dodatek do obiadu. Świetnie komponuje się z tradycyjnymi daniami kuchni polskiej, na przykład z kotletami mielonymi, schabowymi lub bitkami wołowymi. Jest bardzo prosta w przygotowaniu. Warzywo należy ugotować lub upiec, zetrzeć na tarce i połączyć xaI9Mm. Sos marchewkowy to idealny dodatek do różnych potraw. Zrobisz go błyskawicznie. Oto sprawdzona receptura. Marchewka ze względu na swój wyjątkowy smak stanowi składnik wielu dań. Lista pomysłów na jej kulinarne zastosowanie jest bardzo długa. Warzywo to doskonale sprawdza się jako dodatek do surówek. Możesz przyrządzić z niego również pożywną zupę, a nawet smakowite ciasto. Jeżeli chcesz wzbogacić smak swojego obiadu, sięgnij po przepis na sos marchewkowy, który jest niezwykle delikatny i w takim wydaniu to znakomity dodatek do kotletów lub ryżu. Idealnie komponuje się również z potrawami mącznymi, np. kopytkami lub pierogami. Przygotowanie takiego sosu nie jest skomplikowane i zajmie ci dosłownie chwilę. Dzięki niemu każde przyrządzone przez ciebie danie nabierze wyjątkowego charakteru. Obiad kuchniaKuchnia polska Czas przyg. 20 min Dla ilu osóbdla 4 osób Składniki Składnik 7 marchewek 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 szklanki bulionu warzywnego olej pieprz ziołowy sól zioła prowansalskie koperek gałązka natki pietruszki 250 ml gęstej śmietany Sposób przygotowania Marchewkę i cebulę obieramy, a następnie kroimy w małą kostkę. Czosnek ścieramy na tarce. Gotowe warzywa umieszczamy w garnku i zalewamy je bulionem warzywnym. Wszystko dusimy pod przykryciem na małym ogniu. W trakcie dodajemy do tego śmietanę, przyprawy i dokładnie mieszamy. Całość gotujemy jeszcze przez chwilę, aż sos stanie się gęsty. Pod koniec wzbogacamy jego smak odrobiną koperku i posiekanej natki pietruszki. Sos marchewkowy – jak go serwować?Sos marchewkowy doskonale wzbogaci smak różnych potraw. Możesz od razu polać nim swoje danie albo podawać go w oddzielnych sosjerkach. Po taki sos warto sięgać ze względu na liczne właściwości zdrowotne marchewki, która doskonale wpływa na wzrok oraz stan skóry, zachowując jej piękny i młody wygląd. Surówka z sosem czosnkowym 18 lis 2019 19:16 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Placki warzywne z kiełbasą 18 lis 2019 19:04 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sos kurkowy z kurczakiem i serkiem śmietankowym 14 paź 2019 23:56 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Placki ziemniaczane 09 paź 2019 13:29 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Makaron z indykiem i sosem kurkowym 29 wrz 2019 22:25 3 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Cukiniowy sos do makaronu 18 sie 2019 16:08 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Bulgur z bobem i pomidorami 25 lip 2019 17:03 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Fasolka szparagowa po bolońsku 25 lip 2019 14:04 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pieczone pulpeciki z cukinią w sosie pomidorowym 24 lip 2019 20:10 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Kąski z kurczaka w jogurtowej marynacie 03 lip 2019 08:54 4 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pałki z kurczaka z marchewką i fasolką 11 maj 2019 21:27 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Gulasz z żołądków kurczaka z szybkowara 10 kwi 2019 16:31 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Makaron z sosem śmietanowo-brokułowym 07 kwi 2019 13:46 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pierś z makaronem w sosie szpinakowo - śmietanowym 14 mar 2019 11:22 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pałeczki kurczaka w sosie śmietanowo-serowym 28 lut 2019 13:01 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Policzki wieprzowe w sosie pikantnym 07 lut 2019 08:30 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Surówka z cebulką perłową 26 sty 2019 20:14 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Surówka marchew z porem 21 sty 2019 12:22 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Schabowe w sosie własnym 04 sty 2019 20:50 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Roladki wieprzowe z pieczarkami 16 lis 2018 19:29 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pierś z kurczaka w sosie z marchewką 09 lis 2018 18:15 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Kotlety ziemniaczane 09 lis 2018 06:42 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Surówka ze świeżych warzyw z sosem miód-musztarda 26 paź 2018 20:39 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Makaronowe muszle nadziane szpinakiem w pomidorach 22 paź 2018 18:54 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Makaron śmietanowo-pomidorowy 03 paź 2018 16:51 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sałatka z buraczków i pestek dyni 02 paź 2018 20:29 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Makaron z szynką i pomidorkami 15 sie 2018 19:24 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Roladki drobiowe z cukinią w sosie pieczarkowym 14 sie 2018 16:40 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Serowy makaron z pieczarkami i szpinakiem 02 sie 2018 19:08 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sałatki to wspaniałe elementy zdrowej diety, dlatego są one obecne w moim jadłospisie nie tylko latem, ale przez cały rok. Oczywiście w sezonie letnim zrobienie pysznej sałatki jest dużo prostsze – z uwagi na ogrom warzyw i owoców dostępnych w sklepach i na straganach. Jednak także jesienią i zimą warto jeść sałatki i dziś chciałam Was do tego przekonać prezentując przepisy na moje ulubione sosy sałatkowe. Dobry sos do sałatki potrafi zdziałać cuda i nawet z nudnej sałatki uczynić niezwykle smaczny posiłek. Jak tworzyć pyszne sosy do sałatek? Mój przewodnik poniżej! Sosy do sałatek – baza Wysokiej jakości składniki użyte w sosie do sałatki to podstawa sukcesu. Dobra oliwa z oliwek to podstawowy produkt w mojej kuchni. O tym, jak wybrać najlepszą oliwę z oliwek pisałam kiedyś tutaj. Kiedy mam mało czasu na przygotowanie sosu do sałatki, to używam po prostu samej oliwy z oliwek. Ale oliwa z oliwek to nie wszystko i dlatego poniżej prezentuję zdecydowanie ciekawsze propozycje na sosy sałatkowe. Do wykonania sosów do sałatek z poniższych przepisów wcale nie potrzebujecie skomplikowanych składników – wystarczy trochę oliwy, miodu, wody, soku z cytryny, jogurtu i gotowe! Najprostsze sosy do sałatek wykorzystujące produkty bazowe dobrej jakości oliwa z oliwek ocet balsamiczny sok z cytryny jogurt naturalny 1. Dressing z oliwą i limonką Składniki: 3 łyżki oliwy z oliwek sok z 1 limonki sól pieprz 2. Dressing słodko-kwaśny Składniki: 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki wody 1 łyżka miodu sok z połowy cytryny lub limonki sól 3. Dressing czosnkowy Składniki: 1 szklanka jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku sól pieprz 4. Dressing bazyliowy Składniki: dwie garście liści świeżej bazylii garść ziaren słonecznika sok z 1 cytryny dwie łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 2 łyżki wody sól Całość zblendować na gładki sos. Pomysły na odżywcze posiłki znajdziesz też na moim Instagramie! 5. Dressing jogurtowo-musztardowy Składniki: 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki musztardy 1 łyżka octu winnego sól pieprz 6. Dressing musztardowy Składniki: 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki musztardy Dijon 1 łyżka miodu 1 łyżka octu winnego sól pieprz 7. Dressing winegret Składniki: 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego sól pieprz 8. Dressing z tahini Składniki: sok z 1 limonki 2 łyżki tahini 2 łyżki oliwy z oliwek łyżka syropu klonowego sól Przepis na sałatkę z awokado, ciecierzycą i batatami Składniki na sałatkę: 1 awokado 100 gramów suchej ciecierzycy 1 batat oliwa z oliwek do pieczenia batata garść pestek dyni 150 gramów jarmużu garść miksu sałat sok z połowy limonki Składniki na dressing: 3 łyżki oliwy z oliwek sok z 1 cytryny sól Sposób przygotowania Ciecierzycę moczymy przez kilka godzin (najlepiej przez całą noc), płuczemy, zalewamy wodą i gotujemy przez około 1,5 godziny do miękkości. Batata obieramy ze skórki, kroimy na 1 cm sześciany i kropimy oliwą z oliwek. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni C piekarniku przez około 30 minut. Jarmuż i miks sałat przekładamy do miski, polewamy sokiem z limonki i masujemy przez chwilę w dłoniach. Dynię prażymy przez kilka minut na suchej patelni. W dużej misce układamy na jarmużu i sałatach bataty, ciecierzycę i posypujemy całość pestkami dyni. Sałatkę polewamy przygotowanym dressingiem i gotowe! Podsumowanie Stworzenie pysznego dressingu do sałatki zajmuje dosłownie kilka chwil. Zachęcam Was bardzo do tworzenia takich wspaniałych sosów do sałatek, bo ich smak naprawdę wpływa świetnie na całe danie. Oczywiście w kuchni warto eksperymentować, więc potraktujecie moje przepisy jako inspirację do tworzenia własnych sosów, warto! Related Topicsavocadoawokadobatatycytrynaczosnekdomowe sosy sałatkowedressinglimonkaoliwa z oliwekSałatkasos sałatkowy Nazywam się Agata Puk i pokazuję jak żyć zdrowo z przyjemnością! Wierzę, że ten blog może inspirować Was do zdrowych wyborów. Logowanie Współpraca Facebook Instagram Kategorie ciasta i tortyciasteczkadeserybabeczki i muffinypączki i oponkisernikinaleśniki i plackichleby i bułkidania mięsnedania bez mięsadania rybnedania na słodkozupysałatki i surówkisosy i pastyprzekąskiprzetworynapoje i koktajledrinki i nalewkilody domowepodróże i wydarzeniaporady Dieta bezglutenowawegańskawegetariańska Okazja HalloweenSylwesterTłusty CzwartekWalentynkiWielkanocWigilia i Święta Newsletter Przepisy kulinarne sosy i pasty Sortuj: data publikacji popularność Dieta: bezglutenowa (53) wegańska (12) wegetariańska (54) Pasta z bobu Pasta z bobu na kanapki i nie tylko, to fantastyczny pomysł na pyszne użycie świeżego bobu. Polecam skorzystać z krótkiego sezonu na bób i wypróbować mój ulubiony przepis. - błyskawiczne wykonanie- ciekawe pomysły na dodatki- można ją długo przechowywać w lodówce Czytaj dalej: Pasta z bobu około 500 g pasty 5 minut Średnia / 5 (100 głosów) Oceń! Twarożek Domowy twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem, to super popularny pomysł na smaczne i zdrowe śniadanie. Najczęściej podajemy go na kromce świeżego pieczywa lub z bułką. - idealne połączenie składników- kilka pomysłów na dodatki do twarożku- pod przepisem wersja na twarożek na słodko około 550 g twarożku Średnia / 5 (37 głosów) Oceń! Pasta z ciecierzycy Pasta z ciecierzycy z dodatkiem suszonych pomidorów to jedna z ciekawszych past, którą można smarować nie tylko kanapki. Przepis jest super prosty, a pasta niesamowicie pyszna. - z ciecierzycą suszoną lub z puszki- wiele porad i propozycji podania pasty- rewelacyjna również zajadana z warzywami około 500 g pasty Średnia / 5 (179 głosów) Oceń! Sos cezara Sos cezar to znany i lubiany sos na bazie majonezu, który jest jednym z najważniejszych składników sałatki cezara. Zapraszam po mój ulubiony przepis na ten sosik. - gotowy w 10 minut- najlepszy sos do sałatki cezar i nie tylko- dużo porad oraz zamienników do składników 210 g sosu - na 6 sporych Średnia / 5 (87 głosów) Oceń! Sos barbecue Zapraszam po mój najlepszy, domowy sos barbecue. To przepis niezwykle uniwersalny, ponieważ sosik można dodać np. do makaronu lub stosować jako marynatę do mięsa. - zdrowsza wersja sklepowego sosu BBQ- idealny sos do dań z grilla oraz pyszna pasta na kanapki- dokładny przepis oraz wiele pomysłów na urozmaicenie smaku sosu Czytaj dalej: Sos barbecue około 500 g sosu 35 minut Średnia / 5 (113 głosów) Oceń! Salsa Sos salsa to jedna z pyszniejszych wizytówek kulinarnych Meksyku. Zapraszam Cię po mój ulubiony przepis na sos salsa z pomidorami, który podaję nie tylko do chipsów nachos. - prosty przepis- kilka propozycji podania- dokładny opis szykowania i wiele porad około 470 g salsy Średnia / 5 (90 głosów) Oceń! Hummus Zapraszam po przepis na klasyczną pastę z ciecierzycy, czyli oryginalny przepis na pyszny hummus. Przekonaj się jakie to proste i uniwersalne do podania danie. Smacznego! - prosty przepis- z cieciorką z puszki lub gotowaną- wiele porad i propozycji podania pasty około 500 g pasty Średnia / 5 (834 głosów) Oceń! Puree ziemniaczane Zapraszam po przepis na najprostsze, domowe puree ziemniaczane z masłem i mlekiem. Można je podawać jako samodzielne danie na gorąco lub też pyszny dodatek do obiadu. - tylko kilka składników- kremowa konsystencja i super smak- dokładny opis wykonania i zdjecia krok po kroku około 890 g purée Średnia / 5 (451 głosów) Oceń! Tapenada Moja ulubiona pasta z oliwek to Tapenada. Przepis jest bardzo prosty, bo wystarczy utrzeć razem wszystkie składniki. Zapewne zajmie Ci to tylko kilka minut. Zapraszam! - świetna pasta na grzanki- można ja długo trzymać w lodówce- tylko kilka składników i błyskawiczne wykonanie 260 g Średnia / 5 (147 głosów) Oceń! Sos pomidorowy do gołąbków Zapraszam po mój sprawdzony i super pyszny sos pomidorowy do gołąbków. Przepis jest bardzo uniwersalny. Możesz go użyć do gołąbków tradycyjnych i tych pieczonych. - szybki sos do gołąbków- tylko kilka składników- 20 minut i gotowy około 650 ml sosu Średnia / 5 (961 głosów) Oceń! Sosy Sosy, z francuskiego sauce, to zazwyczaj gęsty płyn stosowany jako dodatek to makaronu, mięs, sałatek, a nawet do deserów. Są gęstsze od kremów. Zasadniczo dzielimy je na sosy na zimno i sosy na ciepło. W zależności od tego do czego ma być dodatkiem przygotowujemy go na słodko, ostro czy kwaśno. Również w zależności od zastosowania przygotowujemy je na różnej bazie jak na bulion, oliwa, olej, śmietana, jogurt, majonez, ocet, pomidory. Niektóre sosy przygotowujemy na bazie sfermentowanych warzyw czy zbóż, jak na przykład sos sojowy. Sosy do mięs Najpopularniejsze sosy to z pewnością sosy do makaronu. Wśród nich to oczywiście sos do spaghetti bolognese. Sosy przygotowujemy też chętnie do mięs. Wśród nich zdecydowanie najbardziej lubiany jest beszamel. Doskonałym sosem do mięs, sałatek czy pieczonych ziemniaków jest sos czosnkowy. Jest drugim najchętniej wybieranym sosem do pizzy. Pierwszym oczywiście jest sos pomidorowy. Przepisy na sosy Najbardziej popularnym sosem sałatkowym jest oczywiście sos winegret. Jest lubiany za swój bardzo uniwersalny smak, a przy tym bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Wystarczy oliwa, sok z cytryny i zioła. Wśród innych lubianych i uniwersalnych sosów jest sos tatarski. Doskonale nadaje się do ryb, sałatek czy do kanapek. Kiedyś bardzo często, zwłaszcza na wsiach, przygotowywało się też domowy majonez. Nie jest on, aż tak pracochłonny, ale ze względu na dość krótki czas przechowywania zwyczaj robimy go głównie na Święta. Zachęcam Cię to wypróbowania moich przepisów na pyszne sałatki i ciekawe pomysły na szybki obiad. Sosy stanowią jeden z najpopularniejszych i najbardziej uniwersalnych dodatków do wielu potraw. Dzięki nim nawet najzwyklejsze danie nabiera smaku, a jedzenie nie jest suche. Sprawdź nasze przepisy na doskonałe sosy! Pyszny dodatek do wszystkiego Każdy wie, czym jest sos. W skrócie to gęsty płyn, który tworzony jest na bazie różnych składników. W zależności od dania i potrzeb można nadać mu łagodne, ostre, kwaśne czy też słodkie nuty. Ten pyszny dodatek sprawia, że potrawy nabierają ciekawego i wyrazistego smaku, a także stanowią ich idealne dopełnienie. Niektórzy nie potrafią obejść się bez sosu podczas konsumowania obiadu czy kolacji. Nic dziwnego, w końcu pyszne sosy do potraw to coś, co kochają wszyscy! Doskonałe sosy do obiadu Ziemniaki świetnie smakują w każdej postaci. Zarówno pieczone, gotowane czy też w formie frytek mają swoich zagorzałych miłośników. Tym trudniej im się oprzeć, jeśli podamy je z przepysznym dipem. Pomysły na sosy do ziemniaków są niezliczone. Najprostsza opcja to frytki z ketchupem, które każdy uwielbia, ale pieczone ziemniaki z sosem grzybowym to równie pyszne rozwiązanie. Popularne i pyszne Najpopularniejsze sosy, takie jak majonez, ketchup czy musztarda można wykorzystać na milion sposobów. Smakować będą zarówno jako uniwersalny dodatek do kanapek, ale także różnego rodzaju sałatek jak i dań mięsnych. Mogą też być świetną bazą do przepisów na inne, bardziej skomplikowane sosy. Nasze przepisy czerpią inspiracje z kuchni z całego świata, dlatego znajdziesz tutaj pomysły zarówno na dania wykorzystujące włoskie pesto, sos sojowy, sos boloński czy meksykańską salsę. Sprawdź nasze przepisy i odkryj przepyszne sosy do obiadu, którymi oczarujesz przyjaciół i rodzinę!

przepis na sos do obiadu